Темпер динамометричний рифлений 58,35 мм MHW-3BOMBER Flash 2.0 (T6172T)
2 099 ₴
- В наявності
- Код: T6172T
Темпер динамометричний рифлений 58,35 мм MHW-3BOMBER Flash 2.0
Flash 2.0 рифлений 58,35 мм — динамометричний темпер для машин комерційного стандарту E61. Три пружини фіксують постійний тиск 14 кг: механізм спрацьовує з чітким клацанням і автоматично повертається у вихідне положення. Рифлена база розбиває грудки помелу та рівномірно розподіляє каву в кошику перед ущільненням. В комплекті — додаткова пружина 7 кг.
Рифлена vs пласка vs вигнута основа:
- Рифлена (цей темпер) — розбиває грудки помелу, підходить для більшості рецептур і обсмажень, ефективна при нерівномірному помелі
- Пласка — ідеально рівне ложе без перемішування, популярна у specialty зі світлим обсмаженням
- Вигнута — тиск від центру до країв, знижує каналінг при нещільному або нерівномірному помелі
Ключові особливості:
- Постійний тиск 14 кг — результат однаковий незалежно від зусилля бариста
- Клацання при досягненні заданого тиску — не треба здогадуватись "чи достатньо"
- Авто-повернення у вихідне положення після кожного темперування
- Регульована глибина до 13 мм — адаптується під дозу без переналаштувань
- Рифлена база розбиває грудки та знижує ризик каналінгу
- Комплект: темпер + пружина 7 кг (змінна)
Для кого підходить:
- Кав'ярні та бариста з машинами E61-стандарту — стабільний результат протягом усього робочого дня незалежно від зусилля
- Домашні ентузіасти з напівпрофесійними машинами 58 мм — точне темперування без тренування м'язової пам'яті
- Сумісний з: E61, Lelit, Rocket, ECM, Bezzera, La Marzocco Linea Mini та більшістю машин 58 мм
Характеристики:
- Діаметр: 58,35 мм
- Тип основи: рифлена (ridged)
- Тиск: 14 кг / 30 lb | 7 кг / 15 lb
- Глибина трамбування: до 13 мм
- Висота: 100 мм | Вага: 365 г
- Матеріали: SUS304, деревина горіха, алюмінієвий сплав
Flash 2.0 рифлений 58,35 › Для яких машин підходить цей діаметр?
58,35 мм — стандарт комерційних груп E61: Lelit, Rocket, ECM, Bezzera, La Marzocco Linea Mini та більшість напівпрофесійних машин. Якщо у вашому портафільтрі 58 мм — цей темпер підійде.
Flash 2.0 рифлений 58,35 › Нерівності та сучки на ручці — це брак?
Ні. Ручка з натурального горіха — природна текстура, сучки та мінеральні лінії є нормою для дерева.
Flash 2.0 рифлений 58,35 › Чим відрізняється від Flash 2.0 Titanium?
Механізм, пружини та діаметр ідентичні. Titanium має покриття бази — менше статики, менше налипання кавових частинок, вища твердість поверхні. Різниця у довговічності бази та ціні.
Flash 2.0 ефективніше працює в парі з вирівнювачем кави. Всі інструменти для еспресо — у каталозі.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | MHW-3BOMBER |
| Користувацькі характеристики | |
| Вага | 360 г |
| Тип | Темпер |
| Вага в пакованні, кг | 0,39 |
| Призначення | Кавомашини |
| Колір | Коричневий |
| Діаметр | 58.35 мм |
| Кількість в пачці, шт. | 1 |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Тип темпера | Динамометричний |
| Основа темпера | Рифлена |
| Діаметр | 58,35 мм |
| Різновид | Темпери |
| Вид інструмента для еспресо | Темпер |
- Ціна: 2 099 ₴