Ручна еспресо машина MHW-3BOMBER Sonic S7 Deluxe (CM801)

Ручна важільна еспресо-машина MHW-3BOMBER Sonic S7 Deluxe

Sonic S7 Deluxe — важільна ручна еспресо-машина з механічним манометром та функцією попереднього змочування (pre-steeping). Корпус із нержавіючої сталі SUS304, алюмінієвого сплаву та натурального горіха. Важільний механізм дає змогу варіювати тиск від 3 до 12 Бар на різних етапах екстракції — без електрики та акумуляторів. Deluxe-версія включає повний комплект з 8 предметів у фірмовій валізі на колесах.

Ключові особливості:

• Механічний манометр — відображає тиск у реальному часі, дає змогу регулювати екстракцію під різні сорти кави та рецепти
• Ручне попереднє змочування (pre-steeping) — невеликий об'єм води під низьким тиском просочує помел, вивільняє CO₂ і зменшує каналінг перед основною екстракцією
• Група 58 мм — сумісна зі стандартними аксесуарами бариста: темперами, вирівнювачами, WDT, кошиками та портафільтрами
• Повна незалежність від електрики — тиск створюється вручну важелем; підходить для дому, подорожей та виїзних заходів
• Змінний тиск екстракції 3–12 Бар — можливість профілювання тиску під різні сорти та рецепти (еспресо, рістрето, тривала низькотискова екстракція)
• Корпус SUS304 + алюмінієвий сплав + натуральний горіх + силікон — поєднання міцності, термостабільності та преміального вигляду

Комплектація Deluxe (8 предметів):

• Ручна еспресо-машина Sonic S7
• Бездонний портафільтр 58 мм
• Flash темпер динамометричний 58,35 мм
• Вирівнювач кави CD серії 58,35 мм
• DEX кошик портафільтра 20 г
• Мірна чашка 100 мл
• Щіточка для чищення
• Рушник
• Фірмова валіза на 4 колесах для транспортування та зберігання

Технічні характеристики:

• Тип: важільна ручна еспресо-машина
• Тиск: 3–12 Бар (максимум 15 Бар)
• Резервуар: 80 мл
• Діаметр групи: 58 мм
• Матеріал: нержавіюча сталь SUS304, алюмінієвий сплав, натуральний горіх, силікон
• Колір: чорний
• Розміри: 42 × 26 × 23 см (важіль не враховано)

Для кого підходить:

• Домашнім користувачам, яким потрібне якісне еспресо без стаціонарної кавомашини — з повним контролем процесу
• Бариста та ентузіастам, які хочуть профілювати тиск і досліджувати різні техніки екстракції вручну
• Тим, хто готує каву в подорожах, на кемпінгу або виїзних заходах — без прив'язки до розетки
• Як преміальний подарунок кавовому ентузіасту — готовий комплект у фірмовій валізі

Питання та відповіді:

Sonic S7 Deluxe › Чим відрізняється Deluxe від Basic?
Deluxe включає повний комплект із 8 предметів: крім машини та портафільтра — Flash темпер, вирівнювач CD, DEX кошик, мірну чашку, щіточку, рушник та фірмову валізу на колесах. Basic постачається лише з машиною та портафільтром.

Sonic S7 Deluxe › Що таке pre-steeping і навіщо він потрібен?
Pre-steeping — це подача невеликого об'єму води під низьким тиском перед основною екстракцією. Вона вивільняє CO₂ із помелу та рівномірно змочує кавову таблетку, що зменшує каналінг і робить смак стабільнішим.

Sonic S7 Deluxe › Чи сумісна з моїми аксесуарами?
Так. Машина має стандартну групу 58 мм і сумісна з усіма темперами, вирівнювачами, WDT-розподілювачами, кошиками та портафільтрами 58 мм.

Для розширення набору аксесуарів — дивіться темпери та вирівнювачі, кошики та фільтри та повний каталог інструментів для еспресо.